(五)农产品运销体系健全且运行高效

台湾农产品销售主要形式有批发市场、农贸市场、直销店、产销班(设在农会、合作社等之下的产销组织)。台湾各农会下设有各具特色的农产品产销班，专职负责农产品的收购、分级、包装、运销等各类产后业务，他们都是以区域内的骨干农户牵头，以合伙或股份制形式组建而成，使区域内的农业生产经营完全实现产业化运作，支撑和推动了区域农业的发展。台湾当局对农产品的运销组织体系十分支持，从规划、建设、运行、资金、税费等各方面都予以大力鼓励和扶持。

台北市花木批发市场交易制度和市场设施完善、市场布局合理。市场建筑面积共有㎡，有汽车567辆，机车383辆，并配备有停车场、污水处理设施和环境噪音监测系统等。市场分三层:一层是零售批场和庭院景观示范区，提供零售买卖业务。二楼是拍卖场和分货场，供举行花木拍卖;三楼是盆花展售室，专门供盆花批发。花农提供给市场待售的盆花，委托市场摆放在移动货架上进行展售批发。批发的盆花均由花农自己定价，市场负责销售。成交后，市场按照销售额的4.9%向花农收取服务费。

(六)休闲农业方兴未艾

台湾休闲农业是为了解决传统农业经营困境与转型而发展起来的，能提供休闲服务、兼之有农产品生产经营、农技培训和农耕农艺体验于一体的新兴产业。目前，台湾休闲农业，主要有观光农园、野生动植物的观赏与研究、品尝野味的休闲旅游等几种类型。为了鼓励休闲观光农业的发展，台湾农委会专门颁布了休闲农业的管理办法，并配套相应的政策。

南投县台一休闲教育农场，拥有各类蔬菜、花卉种苗的培育、蝶舞馆及户外教学园区等，农场不但利用区内的多种蜜源植物，培养各种蝴蝶，并用香茹废弃物营造出甲虫的生态空间，是一座兼具农业休闲和教育学习的观光景点。台北县农会文山农场，是一个以茶园观光体验为一体的休闲农场，以茶园生态观光、采茶体验、制茶参观、茶艺讲座、体验教学等为内容，使游客在观光游览的同时体验该场注重维护生态平衡、有机生态经营的理念。

(七)有完善的农业保护扶持政策和农民保障体系

台湾对园艺产品有价格干预和产销调控机制。台湾园艺产品的价格效益弹性为0.2%。产品一般增产10%，价格会下降50%。当园艺产品市价低于95%的生产成本，政府机制会启动，即由政府出成本95%的价格回购产品，保障农民基本收入，同时调减来年种植面积。农会组织为主体的农业“策略联盟”在调节市场、保障农民利益上发挥着重要作用。2001年，台湾芒果大丰收，农业“策略联盟”积极配合政府，将芒果的三级品采购30%(政府补贴一点)，不许直接上市(做果汁后再上市)，市场上的新鲜芒果价格不仅没有下降，还有上升(因为上市的主要是品质好的芒果)。

台湾对农民固定资产(生产设施)投入方面也有相应补助。如建温室和购买大型农机具补助全部费用的三分之一，农民购买农机具需要贷款，可到政府委托农会的乡信用社办理贷款。政府补贴农户的生产设施都有“政府”部门援建的标识。

台湾实行农业生产保护政策。这些保护政策包括:⑴农产品价格支持。在加入WTO前除了保证以高于成本20%的价格向农民购买稻谷以外，还设立了高梁、玉米、大豆等产品的保证价格。从1983年开始，玉米的保证价格是每公斤15新台币元，大豆是25新台币元，高梁是14新台币元。这些价格都是同类产品进口价格的一倍。⑵农业生产投入补助。政府在降低农业税收的同时，还补助农业燃料和动力，提供低息贷款。另外，政府拨款改善农业、水利、农村交通设施，加强农产品质量检验检测机构建设。⑶直接收入补助。为了解决价格支持的稻米生产过剩问题，政府后来干脆采取直接收入补助的做法。农民如果将稻田改种玉米、高梁和大豆，即可得到每公顷1000公斤的稻米补贴，即使什么也不种，亦可得1500公斤稻米。农产品生产保护政策的结果，使得农民收入与非农收入的差距逐渐减少，从1985年起，农家人均收入年增长率一直高于非农收入的一个百分点以上。

(八)基础设施完善，机械化水平较高

台湾农业水利、农村交通设施均由政府拨款修建。全台湾农村的基础设施都很完善，从平原到丘陵山地均实现了机械化耕作。在文山农场看到正在整理茶园，栽植茶苗，起垄开沟均使用小型耕整机。阿里山的茶园全部安装有喷灌设施，且山地茶园道路完善，利于机械化操作。

文章来源：《园艺学报》 网址: http://www.yyxbzz.cn/zonghexinwen/2020/1106/420.html

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